Ragu de Fraldinha

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Nesse vídeo a @nathaliaandreani transforma a Fraldinha em um molho delicioso.

Ingredientes:
1 kg de fraldinha limpa
2 colheres de azeite de oliva
1 cebola picada
1 alho-poró picado
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
3 latas de tomate pelado
1 medida da lata de água
Alecrim
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado (opcional)

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